Мангольд — красивое заморское название овоща. Но на самом деле это сородич свеклы. По-другому овощ называется свекольник. В нем съедобные листья и черенки, подобно капусте. Практически по всему миру Мангольд пришелся по вкусу. На Кавказе используют вместе с зеленью. Некоторые сорта растения...
Салат — удивительное растение, которое имеет массу приятных и полезных свойств. Если разбираться в них детально, можно прийти к такому выводу, что он должен быть неотъемлемой частью каждого стола. Практически каждый садовод хочет того, чтобы на его огороде росла такая зелень. Однако, не...
Березовый сок – чудесный напиток, благотворно влияющий на человеческий организм. Наступление весны – отличный повод для того, чтобы отправиться за ним в близлежащий лес. К сожалению, немногие люди осведомлены о пользе данного дара природы. Состав Березовый сок содержит в своем составе вещества,...
Очень часто детские воспоминания связаны именно с творожной запеканкой. Наверное, все помнят о ней ещё с детского сада и о том, как всех настойчиво просили её доедать. Нет, это не рецепт той самой запеканки. Это то, что перевернет все понятия о таком блюде и даст возможность понять, что оно может...
Абсолютно любой соус используется в качестве дополнения к основному блюду, подчеркивает его достоинства и помогает прикрыть небольшие недостатки. Самым простым и незамысловатым кулинарным творением является вкусная подлива. С её помощью любое блюдо превращается в уникальное и неповторимое творение....
Портулак очень популярное растение, как в садоводстве, так и в медицине, и в косметологии. Существует более двух сот видов данного растения, но чаще всего выделяют два наиболее популярных из них: -огородный. Такой вид портулака не имеет больших и ярких цветов, чаще всего используется в...
Данный сорт относится к среднеспелым видам этой культуры. Его выращивают в теплицах и открытом грунте. Период созревания плодов составляет более 4 месяцев. Главная особенность сорта в том, сто он одинаково стойко переносит жару и холод. При любых климатических условиях даёт хорошие результаты....
Базилик – пряное растение семейства Яснотковые. Широко используется в кухне народов Кавказа, Средней Азии, распространен В Индии, Китае, на Африканском континенте. Зелень содержит клетчатку, эфирные масла, витамин С, каротин, белки, сахара, рутин. Молодые листья добавляют в салаты, чаи, освежающие...
Абсолютно все стараются получить урожай как можно раньше. Очень часто для этого изготавливают целые теплицы, но не всем подходит такой вариант. Что делать в таком случае? На помощь приходят тёплые грядки, которые дают возможность собирать урожай на четырнадцать-двадцать дней раньше. На таких...
На большой части России лето короткое и прохладное. Многие теплолюбивые овощи не успевают вызревать. Поэтому опытные овощеводы приспособились устраивать на огороде тёплые грядки. Они состоят из 2-3 слоёв. Тёплые грядки бывают временными для посева семян на рассаду и постоянными, которые считаются...
