Кабачок – один из самых популярных овощей в нашей стране. Дачники выращивают его почти на каждом участке. Этот овощ имеет жестковатую структуру и кожица у него довольно грубая. Но с его помощью можно приготовить различные блюда. Поэтому, перед кулинарной обработкой жесткую кожицу срезают. У...
В подходящих условиях морковь легко пролежит до весны, не теряя своих свойств. При правильном хранении корнеплод не сгниет, не завянет и не прорастет. Начинающие огородники считают, что ранние сорта этого овоща хранятся хуже, чем поздние, но это не так. Сохранность плодов лучше в том случае, когда...
Аспарагус или по-другому спаржа – это травянистое растение, достигающее в высоту до полутора метров. Без пересадок этот чудо-овощ может расти на одном месте около 20 лет, и за такое время дать до 50 проростков. В дикой природе королевский овощ растет в Азии и по всей территории Европы, а также в...
Осень вступила в свои права, до окончания дачного сезона ещё далеко. Огороднику предстоит ещё множество дел, в том числе и уборка участка, и подготовка его к новому сезону. Среди разных дел есть удаление ботвы и ее утилизация. Особенно много всегда отходов после томатов. Эта культура, вообще, щедра...
Морковная ботва является верхней частью (листьями) корнеплода. Она считается побочным, практически не использующимся в кулинарии, продуктом, который остается после разведения и выращивания такой культуры как морковь. По своей форме, такая ботва состоит из рассеченных, тонких листьев, окрашенных в...
Вкусный и полезный сладкий перец любят все, а у горького даже есть свои фан-клубы! Вы, например, знаете, что свежий болгарский перец полезен курильщикам, так как нейтрализует пагубное воздействие сигарет? Сладкий перец по-разному заготавливают на зиму: вялят, а потом заливают маслом; маринуют с...
Свекла обыкновенная – это уникальный овощ, в котором присутствует множество полезных компонентов (витаминчики, минералы, а также других веществ), благодаря которым она считается даже целебным фруктом. Питательные компоненты в корнеплоде В составе данного овоща много активных веществ, о чем говорят...
Наверное, почти в каждом огороде можно найти компосты. В огородах часто в качестве компоста используется трава вперемешку с сорняками и выкопанной землёй. Но обычные отходы отравляют почву и снижают её плодородность. Тем не менее есть несколько способов изготовления качественного компоста из...
Слива хорошо растет на плодородных рыхлых почвах без застоя влаги. Культура нуждается в большом количестве света и защите от холодных ветров. При правильной посадке и полноценном уходе слива отлично плодоносит и растет в течение многих лет. Получить новые экземпляры деревца можно несколькими...
Еще несколько лет назад население нашей страны не особенно заботилось о том, сколько оно производит мусора. То тут, то там стояли ужасные контейнеры, которые плодили паразитов, грызунов, животных. Но время не стоит на месте и в наши дни все больше набирает популярность экологичный образ жизни....
